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裹蒸粽-你有包過嗎?

2020-09-04 10:47:03

今天我吃了粽子,粽子餡料有很多種。例如,肉餡,蛋黃餡,大棗醬餡,紅豆醬餡。還有許多形狀,包括三角形,正方形和多邊形。包粽子也很特別。首先將兩片閃亮的綠色粽葉折疊在一起,將它們擠壓成三角形,放入一些糯米,在中間添加您喜歡的餡料,然后放入一些糯米,最后密封,用繩子綁起來,像這樣的一個粽子打包好了,我們打包了很多這些粽子。

包裹蒸粽

這是端午節時的粽子。過年包的是大粽裹蒸。裹蒸粽用肇慶的冬葉蒸熟。葉子很大又香。它們不同于普通的粽子葉!肇慶許多地方的農民都會自己種,只是為了等待農歷新年釀粽子。 (當然,肇慶市現在有很多專門粽子的商店,所以我們也需要常年供應冬葉?。┱貞c人過年送禮,一般情況下都會有裹蒸,因此,肇慶的人們在新年期間包裹蒸粽會蒸得蒸蒸日上!蒸包的數量主要取決于新年期間探親的親戚。今年,家里沒有包裹好的粽子。大約有80個包裹好的蒸餃子和大約50個普通的三角餃子。 ,包裹著大約30個長的粽子,數量雖然不多,但重量卻不少!所有過程總計超過24小時!


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