肇慶市鼎湖華記裹蒸粽食品有限公司核準使用食用地理標志產品。作為老字號企業,而裹蒸粽作為肇慶的特產,我們獲得這個標準,在產品宣傳上能促進對肇慶的宣傳。
地理標志產品是指在特定區域內生產的產品,其質量,聲譽或其他特征基本上由產地的自然和人為因素決定,并經地名審核后命名。
在2005年5月16日的國家質量監督檢驗檢疫總局常務會議上審議通過了《地理標志產品保護規定》,并于2005年7月15日生效。
地理標志保護產品
指在特定區域內生產的產品,其質量,聲譽或其他特征取決于生產地的自然和人為因素,并已通過地名進行了審核和批準,并受到地區專利的保護。
地理標志保護產品包括:一種來自該地區的種植和水產養殖產品;另一類產品的原材料來自該地區,并根據該地區的特定技術進行生產和加工。
地理標志的特殊保護
指用于標識來自成員領土內某個地區或地方的產品的標記,并且該產品的特定質量,聲譽或其他特征主要取決于其地理來源。為了對此類地理標志產品進行特殊保護,中國已收到近千種受到特殊保護的地理標志產品。